آیا خوردن پای مرغ مفید است؟

(درج شده در ۱۷ خرداد ۱۳۹۵)

آیا خوردن پای مرغ مفید است؟

به گزارش فریان طب به نقل از ایسنا یک ‌متخصص تغذیه در چهارمحال و بختیاری گفت: پای مرغ حاوی ویتامین‌هایی از جمله A , D و همچنین فسفر، منیزیم و کلسیم و کلاژن است به همین دلیل یک مکمل غذایی محسوب می‌شود.
تینا جعفری در گفت‌وگو با خبرنگار سرویس سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) - منطقه چهارمحال و بختیاری، اظهار کرد: اگرچه تحقیقات گسترده‌ای در خصوص پای مرغ انجام نشده، ولی برای سلامتی افراد مبتلا به پوکی استخوان و آرتروز مفید است.
وی افزود: پای‌ مرغ بر خلاف دارا بودن ویتامین‌ها، ارزش پروتئینی بسیار کمی دارد و به دلیل دارا بودن کلسترول بالا ممکن است برای برخی از افراد مضر باشد.
این متخصص تغذیه اظهار کرد: اگرچه پای‌ مرغ حاوی بخش‌های غضروفی و به دلیل مقدار زیاد پوست، بسیار ژلاتینی است ولی به دلیل ارزش پروتئینی کم نمی‌تواند عاملی برای ساخت غضروف‌ها به شمار آید.
وی با اشاره به اینکه عده‌ای تصور می‌کنند که تنها با مصرف پنجه‌ مرغ می‌توانند ویتامین D مورد‌نیازشان را تامین و جلوی پوکی استخوان‌ را بگیرند، تصریح کرد: با توجه به حجم و اندازه کم پای مرغ، بهتر است افراد داروهای تجویز شده توسط پزشک را مصرف کنند و از پای مرغ تنها به عنوان مکمل غذایی استفاده شود.
جعفری در پایان تصریح کرد: بهترین درمان برای افراد مبتلا به آرتروز و پادرد تابش نور آفتاب است؛ زیرا که 95 درصد ویتامین دی از طریق خورشید تامین می‌شود.
گزارش شده توسط واحد خبری فریان طب
تعداد بازدید : 644 بازدید
تعداد بازدیدکننده : 339 نفر
در زمینه‌ی انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
  • لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • «فریان طب» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
  • فریان طب از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.
  • نظرات پس از تأیید منتشر می شوند.
نام
ایمیل
موبایل
متن دیدگاه

اطلاعات نویسنده مطلب

تصویر پروفایل

نام و نام خانوادگی
فریان طب
بالاترین سطح تخصص
تخصص
استان / شهر
تهران / تهران - سعادت آباد
تخصص ها
  • پزشک عمومی
مقالات برتر پزشکی
روش‌هاي نوين درمان تومورهاي مغزي
نوشته شده توسط : دكتر عليرضا زالي متخصص و جراح مغز و اعصاب
مقالات برتر پزشکی
دیالیز و همودیالیز چيست؟!
نوشته شده توسط : دكتر محمد افشاريان جراح و متخصص بيماريهاي كليه و مجاري ادرار
مقالات برتر پزشکی
خطرات ریفلاکــس ادراري
نوشته شده توسط : دکتر محمد رضا صفری نژاد جراح و متخصص بیماریهای کلیه و مجاری ادراری استاد دانشگاه
مقالات برتر پزشکی
انار و طب سنتي
نوشته شده توسط : دكتر سید مهدي ميرغضنفري پزشك و دكتراي تخصصي فيزيولوژي رئيس هيأت موسس انجمن تحقيقات طب سنتي ايران
مقالات برتر پزشکی
لطفا منتظر بمانید...